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第1405章(1 / 1)

“媳妇,以后我的钱都归你管,你想怎么花就怎么花。”

温浅靠在他宽阔结实的胸膛上,听着他沉稳有力的心跳声,嘴角忍不住向上扬起。

“行,那这钱我就收下了。”

温浅把钱重新塞进红包,仔细地压在了自己的枕头底下。

屋里的灯被拉灭了,只剩下窗外透进来的一点清冷的月光。

在这宁静的除夕夜里,两人相拥而眠,一夜无梦。

初一初二这两天,温浅和裴宴洲哪也没去。

就在家里招待了几个上门拜年的战友,又去给一些退下来的老战友拜年。

剩下的时间都陪着两个孩子在院子里疯玩。

到了初三这天早上,温浅刚吃过早饭,忽然站了起来。

“哎呀,我怎么把这事给忘了!”

正在洗碗的裴宴洲探出头来。

“怎么了媳妇?一惊一乍的。”

“过两天就是大宝和二宝的生日了!”

温浅急匆匆地走到日历牌前,看了一眼上面的日子。

两个小家伙是初六出生的。

“我想着给他们订个生日蛋糕,可是咱们这军区大院附近,连个像样的副食品店都没有,更别说卖西式蛋糕的烘焙店了。”

温浅皱着眉头,有些发愁。

在京海的时候,到了生日还能去老字号的点心铺子买个鸡蛋糕凑合。

这里的郊区,想买点精细糕点简直比登天还难。

裴宴洲擦干手走了过来。

“实在不行,我到时候开车去市里的百货大楼看看,那边兴许有卖的。”

“市里那么远,开车一个来回得两三个小时,这大冷天的太折腾了。”

温浅摇了摇头,直接否决了这个提议。

她咬了咬牙,像是下定了什么决心。

“买不到就算了,大不了我自己动手做一个!”

裴宴洲有些惊讶地看着她。

“你还会做蛋糕?”

“没吃过猪肉还没见过猪跑吗,简单的鸡蛋糕我还是能琢磨出来的。”

温浅前世好歹也是在短视频软件上刷过无数次“电饭煲做蛋糕”教程的人。

虽然现在没有电饭煲,但蒸锅还是有的。

不过,具体能不能凭着记忆做出来,温浅还要试试才知道。

到了初六的那天,她就先准备好了食材。

温浅先是从后院拿了十个新鲜的土鸡蛋出来。

敲开蛋壳,小心翼翼地把蛋黄和蛋清分离开来,分别装在两个干净的无水无油的大搪瓷碗里。

“宴洲,你力气大,你来帮我打蛋清。”

温浅把装有蛋清的碗推到裴宴洲面前。

“打蛋清?用筷子搅和匀不就行了?”

裴宴洲拿起两根筷子,准备随便搅和两下。

“那可不行!”

温浅连忙拦住他。

“必须得顺着一个方向,快速地打,一直打到这些清汤寡水的蛋清变成白色的泡沫,而且筷子插进去不倒才行。”

温浅一边说着,一边往蛋清里撒了一小勺白糖。

裴宴洲虽然觉得有些不可思议,但还是听话地拿起了四根筷子并在一起。

他拉开架势,手腕猛地发力。

“哐哐哐哐——”

厨房里顿时响起了筷子密集敲击搪瓷碗的清脆声音。

裴宴洲不愧是部队里练出来的,那手速快得出奇,甚至都能看到残影。

不到十分钟,原本透明的蛋清就起了大个的白泡泡。

温浅又往里加了两次白糖。

裴宴洲额头上微微见了汗,右手的肌肉紧绷着。

“媳妇,你看这样行了吗?”

裴宴洲停下手,把筷子往碗里一插。

那筷子稳稳地立在了雪白的奶油状泡沫里,纹丝不动。

“太棒了!就是这个效果!”

温浅激动地拍了一下手,给裴宴洲竖了个大拇指。

这可是纯手工打发蛋白啊,换了她估计胳膊都要废了。

接下来就简单多了。

温浅在蛋黄里加入了面粉、白糖和一点点豆油,搅拌成细腻的面糊。

然后把裴宴洲打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊里,用锅铲像炒菜一样翻拌均匀。

她找了一个大号的铝制饭盒,在内壁抹上一层油。

将混合好的蛋糕糊倒进饭盒里,在桌子上重重地震了两下,把里面的大气泡震出来。

“上锅蒸!”

温浅把饭盒放进已经烧开水的大蒸锅里,盖严实了锅盖。

“这能行吗?能发出那种松软的蛋糕?”

裴宴洲往灶膛里添了一把柴,有些怀疑地看着蒸锅。

“一会你就知道了。”

温浅擦了擦额头上的面粉,一脸自信。

蒸了大概四十分钟后,温浅把灶膛里的火撤了。

又虚蒸了五分钟,她才垫着抹布把锅盖掀开。

一股浓郁的鸡蛋香甜味瞬间在厨房里炸开。

铝饭盒里的蛋糕糊已经完全膨胀起来了,变成了金黄色的一大块,看着就极其松软。

“真发起来了!”

裴宴洲也忍不住凑过来看了个稀罕。

温浅拿了一根筷子在蛋糕中间扎了一下。

拔出来一看,筷子上干干净净的,一点生面糊都没有沾。

“熟透了,完美出锅!”

温浅把饭盒倒扣在案板上,那块金黄色的蛋糕胚就完整地脱落了下来。

虽然形状不那么圆,但胜在色泽诱人。

铺上一层打发的奶油,看起来就更好看了。

“不过光吃这个太素了,还得装饰一下。”

温浅翻箱倒柜,找出了昨天分给孩子们的巧克力。

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