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第93章 赵建英(1 / 1)

钟国胜没去刑场,秦主任提前问过,要不要安排车送钟国胜去河滩边亲眼看着易中海等人伏法。

钟国胜想了想道:“不去了。”

一个是这具身体的底子实在还虚得很,这段时间好不容易缓过来点,不想再折腾了,再一个是没必要。

人死了就是死了,站在旁边看又能怎样?

原身被棒梗推倒在地磕了后脑勺的时候,没有人站在旁边看;原身饿得眼冒绿光走不动路的时候,没有人站在旁边看;原身的母亲病死在炕上临死前连句话都没说完的时候,也没有人站在旁边看。

现在让自己在旁边看着那些人死,换不回原身的命,自己把该做的事做完了,该讨的债讨回来了,就够了。

昨晚公审大会结束后在礼堂门口堵钟国胜的那几个大娘,其中有一个大娘还真就说到做到了。

这位大娘姓甄,男人在姓赵,家里住交道口北二条,她闺女叫赵建英,今年二十岁,在百货公司当售货员,人如其名,是个爽利性子。

昨晚甄大娘回到家,鞋都没换就拉着闺女的手,把公审大会上看到的来龙去脉绘声绘色地讲了一遍,从小伙子怎么站在台上替父亲讨公道,讲到何雨水怎么跪在地上不要脸地求情,又讲到自己怎么拽着何雨水扇巴掌、怎么拍着胸脯跟小伙子说“大娘给你介绍对象”。

甄大娘讲得唾沫横飞,说到兴头上还站起来比划了两下扇巴掌的姿势。

赵建英听完没吭声,第二天一早,天还没亮透,她就起来了,系上围裙,从面缸里舀出白面,搁上酵母,揉了个光滑的面团放在灶台上醒着。

又从地窖里搬出那颗存了大半个冬天的大白菜,剥掉外面干枯的叶子,取里面的嫩帮子,洗干净了剁成细细的碎末,撒了点盐杀出水分,挤干了放在盆里。

家里没有鲜肉,赵建英倒了三趟公交车去了一趟牛街,赶早市买回来一块四指膘的五花肉。

回到家把案板从墙上取下来,用磨刀石磨了几下刀,把五花肉切成薄片,码在案板上,两把菜刀左右开弓,刀刃落在木案板上发出密集的笃笃声,越剁越细,越剁越有弹性,最后剁成了颗粒分明、肥瘦相间的肉馅。

把剁好的肉馅和白菜碎末放在一个大搪瓷盆里,撒了把葱花姜末,点了酱油和香油,又搁了点自己夏天晒的干花椒碾成的粉,拿筷子顺着一个方向搅,搅到肉馅上了劲,筷子插进去能立住不倒。

面团也醒好了,蓬松柔软,手指一按一个窝,赵建英把面团放在案板上揉匀了,揪成一个个大小均匀的剂子,拿擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮,搁上一大勺馅,手指翻飞捏出十二个褶,一个个包子整整齐齐地码在盖帘上。

灶台上的水烧开了,赵建英把蒸笼架上去,盖子一盖,蒸汽顶着笼盖咕嘟咕嘟地响着,不多时面香和肉香就飘满了整间厨房。

包子蒸好之后,赵建英拣了六个最周正的用一块干净笼布包好,放在饭盒里,盖上盖子,又用旧棉袄裹了一层保暖。

甄大娘在旁边看得眉开眼笑,问赵建英是不是想通了,赵建英把饭盒往自己母亲手里一塞说:“妈,你给他送去。”

赵大娘一愣说:“你不去?”

赵建英把围裙解下来挂在门后说:“我先不去,他刚遭了那么大罪,身子骨还不知道养没养好,这时候去说亲事,那不是给人添堵吗?先让他吃饱了,吃饱了才有力气处对象。”

说完把饭盒往自己母亲怀里一推,转身进屋去了。

甄大娘抱着饭盒愣了好一阵子,然后乐了,自己这闺女,嘴上说不去,这白菜猪肉馅的大包子可做得比过年还精细。

……

甄大娘抱着饭盒从交道口北二条出来,走了小半个钟头的路,到了轧钢厂门口,昨天在公审大会上拍了胸脯,今天说什么也得把闺女做的包子送到钟国胜手里。

饭盒用旧棉袄裹得严严实实,抱在怀里还冒着热气,值守的战士已经认识甄大娘了,昨天就是这几位大娘在礼堂门口差点把公安的胳膊挤歪了。

战士拦下甄大娘问找谁,甄大娘把饭盒往上一举,嗓门很大说道:“我给钟国胜送包子!白菜猪肉馅的!我闺女天没亮就起来包的!”

战士憋着笑,进去通报了一声,过了一会儿,公安出来,领着甄大娘到了钟国胜临时住的地方。

钟国胜刚吃过早饭,正坐在床边活动手腕,听见敲门声打开门,甄大娘已经笑眯眯地站在门口,怀里抱着那个用旧棉袄裹得严严实实的饭盒。

甄大娘把棉袄一层一层剥开,饭盒盖子一掀,六个包子挤挤挨挨地窝在笼布上,面皮被蒸汽润得油亮,猪肉白菜的香味直往鼻子里钻,每个包子上的褶子捏得整整齐齐,不多不少正好十二个。

“小伙子,快尝尝,还热着呢!我闺女赵建英天没亮就起来包的,白菜猪肉馅,面发得好,你尝尝合不合口味。”

甄大娘把饭盒往桌上一放,在围裙上搓了搓手,眼睛亮晶晶地看着钟国胜。

钟国胜愣了一下,昨天在礼堂门口被几个大娘围着介绍对象,当时只当是热心群众的玩笑话,过后就放下了。

没想到这位甄大娘真把闺女做的包子端到了自己面前。

钟国胜低头看着那盒包子,褶子捏得整整齐齐,笼布里浸了一层薄薄的油,肉馅的油润把面皮洇出几点半透明的痕迹。

自己在这个世界醒来之后,吃过面条,吃过窝头,吃过食堂的白菜炖粉条,但这还是头一回有人亲手给自己包包子。

不是公家发的,不是拿钱买的,是有人天没亮就起来,揉面、剁馅、包褶、上笼。

钟国胜站了片刻,拿起一个包子咬了一口,面皮松软,肉馅鲜香,白菜的清甜和猪肉的油润混在一起,烫得吸了口气,但没有停下来,一口接一口地吃完了整个包子。

甄大娘看钟国胜吃得香,眉开眼笑地问:“好不好吃。”

钟国胜点了点头,咽下最后一口说:“好吃。”

顿了顿又补了一句:“替我谢谢赵建英同志。”

甄大娘把饭盒往前推了推,让钟国胜趁热再吃一个。

钟国胜又拿起一个包子咬了一口,嚼着嚼着心里不免有些感慨,这位甄大娘昨天在礼堂门口堵着自己介绍女儿,当时只当是热情大娘的玩笑话,听听就算了。

前世商场上这种场面话自己听得太多,“改天请你吃饭”,“回头给你介绍”等等,多半是嘴上热络,转头就忘。

没想到这位甄大娘是来真的,这个年代的大娘,拍了胸脯就真能兑现,说到做到不打折扣。

钟国胜把第二个包子吃完,抬头说了句:“包子很香,等我身子养好了,一定当面谢谢赵建英同志。”

甄大娘等的就是这句话,脸上的笑意压都压不住,连声说好好好。

甄大娘也不多待,把饭盒盖好放在桌上说道:“包子凉了就热热吃。”

说完转身风风火火地走了,走到门口又回头看了一眼钟国胜,小伙子穿着新棉袄,瘦是瘦了点,但眼神干净,说话和气,越看越顺眼。

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