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第208章 家学渊源!(1 / 1)

“秦主任这次来京城,要待几天呀?”

周媛主动找了个话题,她端起茶杯,小口喝着。

努力让自己的语气听起来像普通的寒暄。

“计划是三四天。”

秦天毅答道,目光温和地看着她。

“主要跟导师汇报一下工作,也查点资料。”

“明天可能还要去趟出版社。”

“出版社?”

“是交《明朝那些事》的新稿子吗?”

周媛眼睛一亮,这个话题让她自然了许多。

“第三册我看了,写得真好!”

“特别是于谦守京城那段,看得人热血沸腾的。”

“你看过?”

秦天毅略微有些意外。

“嗯!”

“国庆从宁州回来就买了。”

周媛点头,脸上露出真诚的钦佩。

“没想到秦主任工作那么忙,还能写出这么受欢迎的书。”

“业余爱好而已。”

秦天毅笑了笑,语气谦逊。

“能有人喜欢看,是读者的厚爱。”

“可不是业余爱好那么简单。”

刘婉晴与有荣焉地插话。

“我们系里好几个老师都推荐学生看呢,说既是好看的历史故事,又能学到不少东西。”

“天毅哥,你这算是破圈了。”

“婉晴姐说得对。”

周媛附和道,她斟酌了一下词句,继续说道。

“我觉得秦主任的书好就好在,既尊重历史,又写出了历史中人的温度。”

“那些帝王将相、文人墨客,在书里都不是干巴巴的名字,而是有血有肉、有优点也有缺点的活生生的人。”

“读起来特别有共鸣。”

这番话显然不是随口奉承,而是真的读过且有思考。

秦天毅深深看了她一眼,点了点头。

“你能读出这些,说明是真看进去了。”

“历史本来就是由人创造的,写历史,终究是在写人性。”

“是啊。”

周媛感慨道。

她想起了外公书房里那些厚重的史书,还有长辈们偶尔谈起往事时的神情。

“有时候我觉得,历史就像一个巨大的循环,很多道理古今相通。”

“就像秦主任在书里写的,再英明的君主,也逃不过时代的局限和人性的弱点。”

“我们现在做事情,其实也一样,既要认清大势,也要时刻反省自身。”

她这话说得颇有见地。

甚至隐约触及了秦天毅写作时的一些深层思考。

刘婉晴在一旁听着,觉得周媛这小学妹真是越来越让人惊喜。

不仅活泼可爱,思想也很有深度。

秦天毅心中的那根弦,却被这话轻轻拨动了一下。

他望着周媛清澈中带着思索的眼睛,那里面有一种超越年龄的通透。

这绝不是一个普通大一女生能随口说出的感悟。

家学渊源,可见一斑。

“说得很好。”

他赞许道,语气依旧平静。

“读史可以明智,前提是带着思考去读。”

“看来周媛同学平时没少读书。”

“我学中文的嘛,看书算是专业要求。”

周媛有些不好意思地笑了笑。

恰到好处地流露出少女的腼腆。

“不过跟秦主任比,就是小巫见大巫了。”

“您才是真的博览群书,还能学以致用。”

这时,服务员端着托盘来了,打破了短暂的深入交谈。

“三位,凉菜齐了!”

“芥末鸭掌、盐水鸭肝、乾隆白菜,您慢用!”

“热菜和烤鸭马上就来!”

精致的青花瓷碟摆上桌。

芥末鸭掌晶莹剔透,点缀着嫩绿的香菜。

盐水鸭肝切成薄片,纹理细腻。

乾隆白菜则是清爽的拌菜,麻酱香味浓郁。

“来,快尝尝!”

刘婉晴拿起公筷,先给周媛夹了一块鸭掌,又给秦天毅夹了鸭肝。

最后才给自己也夹了菜。

周媛道了谢,小心地夹起鸭掌送入口中。

鸭掌脆嫩弹牙,芥末的冲劲恰到好处。

既提鲜又不呛人,确实是一道出色的开胃菜。

她忍不住点头。

“好吃!”

“这儿的凉菜是挺地道的。”

刘婉晴也尝了,表示认可。

秦天毅吃相优雅,细嚼慢咽。

他的心思并不全在美食上,余光始终留意着周围。

他能感觉到,不远处那张圆桌。

虽然家人间也在交谈、用餐,但那种无形的关注始终存在。

尤其是那位女士。

从他们落座开始,她似乎就有些坐立不安。

目光几次看似无意地扫过这边,又迅速移开。

“烤鸭来喽!”

一声悠长的吆喝,吸引了全堂不少食客的注意。

只见一位身着白色工服的老师傅。

推着一辆不锈钢餐车走了过来。

餐车上摆着一只枣红色、油光发亮、体态饱满的肥鸭。

鸭子被固定在架子上,下面点着小小的酒精炉保温。

老师傅在桌旁站定,对三人点头示意。

然后便拿起一把细长锋利的片鸭刀,手腕一抖,寒光闪过。

只见他动作娴熟如行云流水,刀锋贴着鸭胸最肥美的部位轻轻一划。

一片薄如蝉翼、皮肉相连、透着琥珀般光泽的鸭皮便被片了下来。

稳稳落在旁边早已备好的白瓷盘中。

“这是一口酥,鸭胸最精华的皮,蘸白糖吃,香酥化渣。”

老师傅一边片,一边简短地介绍。

他手法极快,片出的鸭肉片片均匀,皮脆肉嫩,码放得整整齐齐。

不一会儿,两只白瓷盘就堆起了小山。

片完鸭肉。

老师傅又将剩余的鸭架利落地斩成小块,交给旁边的服务员。

“拿去熬汤。”

这才对三人微微躬身,推着餐车离去。

整个过程不过几分钟。

却如一场精彩的表演,引得刘婉晴低声惊叹。

“好厉害!”

“全聚德的片鸭师傅都是练了多年的。”

周媛解释着。

已经迫不及待地拿起一张薄如宣纸的荷叶饼。

熟练地抹上甜面酱,放上葱丝、黄瓜条。

然后夹起两片带着脆皮的鸭肉放在上面,卷成一个精致的小卷,先递给了刘婉晴。

“婉晴姐,给。”

刘婉晴接过,对她笑了笑,咬了一口。

鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩多汁。

混合着甜面酱的咸甜、葱丝的辛辣和黄瓜的清爽,口感层次丰富,味道确实名不虚传。

“秦主任,你自己卷啊。”

周媛又给自己卷了一个,吃了一口,满足地眯起眼睛。

刘婉晴吃了一口。

烤鸭特有的浓香在口中爆开,外酥里嫩,肥而不腻。

她忍不住点头。

“真好吃!”

“难怪名声这么大。”

“喜欢就多吃点。”

秦天毅说着,自己也动手卷了一个。

他的动作不疾不徐,带着一种特有的沉稳。

三人边吃边聊,话题从烤鸭的美味。

自然转到了宁州的小吃,又聊到清大的学业,气氛渐渐轻松自然起来。

周媛也逐渐放松下来。

她本来就是个活泼开朗的性子,言谈举止愈发得体。

时不时还能说出几句俏皮话,逗得刘婉晴直笑。

秦天毅大多时候是倾听者。

偶尔插入几句,但每一句都言之有物。

他谈论宁州的发展规划时思路清晰,谈及历史文学时引经据典。

甚至能就周媛提到的某个现代文学流派发表见解。

显示出广博的学识和深刻的思考。

这让他沉稳内敛的气质中。

又增添了一种令人折服的智慧魅力。

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